감자재배 ♣ 감자재배 감자는 일반적으로 봄에 일찍 파종해 여름 장마가 시작되기 전에 수확한다. 텃밭에서의 가을 재배는 밭의 이용 측면이나, 씨감자 구입에 있어서 불리하다. 가을에 집단적으로 감자를 재배하는 강원도, 제주도 지역을 제외하고는 씨감자 구하기도 쉽지 않다. 감자는 서늘하고.. 귀촌이야기/농사정보 2013.01.19
가지재배 ♣ 가지재배 가지에 주렁주렁 달리는 가지 가지는 고추나 감자, 토마토 등 가지과의 대표 작물이다. 일찍 심고 금방 거두는 감자와는 약간 다르고, 조금 늦게 심어서 여러 번에 걸쳐 열매를 수확하고 서리가 내리기 전까지 즐길 수 있는 고추와 토마토와 그 생리가 매우 비슷하다. 고추처.. 귀촌이야기/농사정보 2013.01.19
과일나무의 한해살이 과일나무의 한해살이 마당에 그리고 밭 한쪽에 과일나무를 한두 그루씩 심어 가꾸어 먹고 있다. 과일나무를 가꾸어 보니 나무마다 한살이와 한해살이를 알아볼 수 있어야 하겠더라. 그런데 과일나무 가꾸는 책을 보면 너무 전문적이라 마치 암호해독을 하는 기분이다. 여기서는 과일나.. 귀촌이야기/농사정보 2013.01.19